コーヒーセミナー

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スタバのコーヒーセミナーに行ってきました。

今回はハンドドリップ編。
ハンドドリップについてはちょっとかじったことがあり
この辺でプロに教えてもらいたいなって思い参加。

3名のブラックエプロンさんにご指導していただきました。
また、このブラックエプロンさんのお話が上手で
緊張もどっかに飛んでいって
リラックスして楽しい時間をすごせました。

勘違いしてたこともあったり
分からないことを教えてもらったりしてすごく勉強になりました。

また、実際にグループにわかれてひとり、ひとりハンドドリップでコーヒーをいれてみて
みんなで飲んでみたり。
コーヒーも入れる人によってすごく味の幅があっておもしろい。
アレンジコーヒーを楽しんでみたり。
ますますコーヒーが好きになったって感じ。
2時間のセミナーを少しオーバーしたけど
あっという間やった。

今回は私をいれて7名の参加でしたが
全く知らない人たちとちょこっと話したり
すごく新鮮な時間でした。
参加してよかったぁ

来月も参加したいなぁって思ってます。
最後におみやげももらっちゃいました。
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by idka-ko | 2010-05-29 22:01